Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat ТМС-120НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса тестомеса — высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-120НН-2П:
— объем дежи — 120 л;
— дежа несъемная;
— траверса неподъемная;
— загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста — 80 кг;
— загрузка ингредиентов при замесе крутого теста — 25 кг;
— ременной привод;
— электронная программируемая панель управления;
— таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120НН-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-120НН-2П составляет:
— 125 оборотов в минуту на первой скорости;
— 250 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-120НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
Наименование параметра | ТМС-120НН-2П |
---|---|
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость | 3,2 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость | 5,4 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи, л | 120 |
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 80 |
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более | 25 |
Продолжительность замеса одной порции теста, мин | 10–15 |
Производительность, кг/час | 400 |
Колеса | да |
Тип привода | ременной |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 125 |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 250 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 17 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | |
Панель управления | программируемая |
Таймер | есть |
Тип дежи | несъемная |
Траверса | неподъемная |
Габаритные размеры, мм | 750×1075(1250)x1335 |
Масса, кг, не более | 385 |
Покупай мебель до 29 декабря и получай Купон до 5000 рублей на следующую покупку.
Скидки на торговое оборудование до 30%. Доступное количество и цены уточняйте у менеджеров.
Более 100 позиций торгового оборудования со скидкой до 30%. Доступное количество уточняйте у менеджера.
ООО «ОНИКС» oniksplus.ru
Адрес: Оренбург, улица Донгузская, дом 16
ОГРН: 1205600008514
ИНН: 5638077155
КПП: 563801001
Телефоны: +7 (3532) 40-45-30, +7 903 368-70-23
e-mail: oniksvk@yandex.ru, почта менеджера для связи: oniks@ohiksplus.ru
Режим работы: ПН-ПТ — 9:30–18:00, СБ — 9:30–14:00, ВС — выходной
Доставка по Оренбургу: от 700 рублей
Доставка в пригород: от 900 рублей
Оплата банковскими картами осуществляется через
АО «АЛЬФА-БАНК».
К оплате принимаются карты VISA, MasterCard, МИР.
Способы оплаты: