Опрокидываемый котел с ручным приводом Abat КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Номинальный объем котла 100 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью «ручного» привода.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
Опрокидываемый котел КПЭМ-100-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.
Технические характеристики | |
---|---|
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 18,1 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество блоков ТЭНов, шт | 6 |
Номинальный объем, л | 100 |
Время разогрева до 95 °С, мин не более | 55 |
Габаритные размеры, мм | 1190х861х1143 |
Диаметр котла, мм | 652 |
Масса, кг | 109 |
Покупай мебель до 29 декабря и получай Купон до 5000 рублей на следующую покупку.
Скидки на торговое оборудование до 30%. Доступное количество и цены уточняйте у менеджеров.
Более 100 позиций торгового оборудования со скидкой до 30%. Доступное количество уточняйте у менеджера.
Адрес: Оренбург, улица Донгузская, дом 16
Телефоны: +7 (3532) 40-45-30, +7 903 368-70-23
Режим работы: ПН-ПТ — 9:30–18:00, СБ — 9:30–14:00, ВС — выходной
Доставка по Оренбургу: от 550 рублей