Оренбург
+7 (3532) 40-45-30
Бузулук
(35342) 9-56-00
Стерлитамак
(3473) 23-38-51
0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Фильтрация товаров

Каталог товаров

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном

Электронная почта
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном
Артикул: 110000019567
Нет в наличии
Бренд: Abat
Краткое описание
Объем: 350 л

Миксер: да
Подробное описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-350-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.

Котел имеет следующие режимы работы: «Нагрев» (от 3°С до 110°С), «Охлаждение» (от 110°С до 3°С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе).

Работа миксера характеризуется тремя режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.

Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления.

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Также данный котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.

Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама.

Технические характеристики 
Номинальная потребляемая мощность в режиме варки, кВт 36,1
Номинальная потребляемая мощность в режиме варки с перемешиванием, кВт 37,7
Номинальное напряжение, В 400
Количество блоков ТЭНов, шт 12
Номинальный объем, л 350
Время разогрева не более, мин 100
Диапазон регулирования температуры «пароводяной рубашки», °C 3…120
Габаритные размеры, мм 1510×1101×1330
Диаметр котла, мм 790
Масса, кг 387
Характеристики
Габаритные размеры
Длина, мм
1510
Глубина (ширина), мм
1101
Высота, мм
1330
Диаметр, мм
790
Отзывы (0)

Оставить отзыв


Защитный код Обновить

Рецензии

Еще нет отзывов об этом товаре.
Акции

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Тумба в подарок

При покупке оборудования на сумму от 50 000 рублей тумба в подарок.

Торговая мебель

При покупке торговой мебели от 25 000 ₽ доставка по городу бесплатно + подарок.

Купить мебель и получить купон на скидку!

Покупай мебель до 29 декабря и получай Купон до 5000 рублей на следующую покупку.

Скидки на торговое оборудование до 30%

Скидки на торговое оборудование до 30%. Доступное количество и цены уточняйте у менеджеров.

Распродажа торгового оборудования. Скидки до 30%

Более 100 позиций торгового оборудования со скидкой до 30%. Доступное количество уточняйте у менеджера.

Контактная информация

Адрес: Оренбург, улица Донгузская, дом 16

Телефоны: +7 (3532) 40-45-30, +7 903 368-70-23

Режим работы: ПН-ПТ — 9:30–18:00, СБ — 9:30–14:00, ВС — выходной

Доставка по Оренбургу: от 550 рублей